Kup teraz na Allegro.pl za 40 zł - Gotowy zestaw do wyhodowania pieczarek w domu 6w1 (14088045264). Allegro.pl - Radość zakupów i bezpieczeństwo dzięki Allegro Protect! Kup teraz na Allegro.pl za 79,99 zł - Wyhoduj własne Pieczarki.Gotowy zestaw do uprawy! (14085856314). Allegro.pl - Radość zakupów i bezpieczeństwo dzięki Allegro Protect! ZESTAW DO UPRAWY PIECZARKI ZAWIERA: gotowe przerośnięte podłoże pieczarki białej, woreczek z torfem, rękawiczkę lateksową, instrukcję uprawy. ZBIORY JUŻ PO 20 DNIACH PRZEZ 4 MIESIĄCE. Podłoże do uprawy należy pozostawić w kartonie. Brzegi folii odchylić. Kup teraz na Allegro.pl za 79,99 zł - Gotowy zestaw do uprawy pieczarki XXXL+ gratis 6w1 (13795129944). Allegro.pl - Radość zakupów i bezpieczeństwo dzięki Allegro Protect! Growbox Zestaw na Allegro.pl - Zróżnicowany zbiór ofert, najlepsze ceny i promocje. Bambus Mrozoodporny zestaw do uprawy sadzonki nasiona bambusa growbox -20 C ZESTAW XXL UPRAWA PIECZAREK GRZYBNIA 20KG 3FAZA na ERLI. Bezpieczne i szybkie zakupy. Sprawdź! Zacznij sprzedawać na ERLI i odbierz 3000 z . Opis Poczuj smak prawdziwych pieczarek bez dodatków chemicznych i delektuj się ich wspaniałym smakiem. Jeśli dbasz o to co jesz Ty i Twoja rodzina – to ten zestaw jest właśnie dla Ciebie. ZASZCZEPIONE grzybnią pieczarki brązowej – podłoże w worku foliowym waga: ok 9-10 kg pierwsze grzyby: ok 2-3 tygodnie od nałożenia okrywy przewidywany zbiór: ok 4-5kg temperatura uprawy: 14-22 stopni C miejsce uprawy: chłodne miejsce w domu, piwnicy, garażu lub cieniste miejsce w sadzie ogrodzie itp Jeśli chcemy prowadzić uprawę np. w ogrodzie, sadzie możemy wkopać podłoże w wilgotne i cieniste miejsce przykrywając go 5-10 cm warstwą ziemi. Po kilku tygodniach pojawią się w tym miejscu pieczarki. Dziecinnie prosta uprawa – potrzebna tylko woda. W skład zestawu wchodzi: podłoże zaszczepione grzybnią pieczarki brązowej okrywa do przykrycia grzybni w osobnym woreczku skrócona instrukcja hodowli pieczarki Czyli – wszystko do wyhodowania własnych, ekologicznych i świeżych pieczarek. Pieczarka brązowa jest jeszcze mało popularnym gatunkiem grzyba w Polsce, choć jej spożycie z roku na rok wzrasta. Ceniona jest ona przede wszystkim ze względu na walory smakowe i aromat. W swoim składzie zawiera jednak wiele składników odgrywających istotną rolę w funkcjonowaniu organizmu człowieka, między innymi białko, tłuszcz, nienasycone kwasy tłuszczowe, węglowodany, błonnik pokarmowy, w tym glukany i chitynę, witaminy (B1, B2, B12, D, D, E), składniki mineralne (Se, Cu, K, Fe, Zn), oraz substancje bioaktywne. Instrukcja uprawyUprawę możemy prowadzić w kartonie. Po otwarciu kartonu brzegi foli odchylamy . Następnie rozsypujemy równomiernie po powierzchni podłoża z grzybnią torf, który jest zapakowany w osobnym woreczku. Grubość nałożonej warstwy torfu powinna być na poziomie ok 3 cm. ( pozostałą część torfu możemy wykorzystać podczas kolejnych rzutów) . Teraz należy bardzo dobrze nawilżyć nałożoną warstwę torfu za pomocą spryskiwacza lub konewki dającej drobny strumień wody. Powierzchnia torfu od tej pory powinna być zawsze wilgotna, ale nie za mokra , woda nie może stać na dnie worka. Zaleca się częstsze podlewanie niewielką ilością wody (niż raz a dużo). Nie wolno ubijać torfu gdyż musi on być luźny, co umożliwia wymianę powietrza. W celu utrzymania wilgotności należy luźno przykryć podłoże folią i wstawić do pomieszczenia o temperaturze pomiędzy 20 ºC – 25 ºC. Po ok 8-14 dnia pojawi się biały nalot na powierzchni uprawy ( jest to grzybnia). W tym momencie należy odchylić folię i podłoże wstawić w chłodniejsze miejsce, gdzie temperatura powinna wynosić ok 14ºC – 18ºC. Jeżeli grzybnia będzie znajdowała się w zbyt ciepłym pomieszczeniu skutkiem mogą być mniejsze zbiory i choroby grzybów. Uwaga: Wilgotność torfu należy sprawdzać każdego dnia, w razie potrzeby ostrożnie nawilżać. Jeśli okrywa torfowa jest zbyt wilgotna to zamula i grzyby mogą się dusić , jeżeli jest zbyt sucha małe grzyby giną w wierzchniej warstwie torfu. Pierwsze grzyby pojawią się po ok 20 dniach. Należy je ostrożnie wykręcać, aby nie uszkodzić pozostałych mniejszych grzybów. Po zbiorach należy dokładnie oczyścić powierzchnię substratu z resztek pozostałości grzybów, gdyż w przeciwnym razie przyciągają one natychmiast muchówki żywiące się grzybnią. Z zakupionego substratu można osiągnąć ok 3-6 rzutów. Pomiędzy każdym zbiorem następuje przerwa ok 7-14 dni. Nadal należy pamiętać o utrzymywaniu odpowiedniej wilgotności wierzchniej warstwy torfu. Zbiory ogółem mogą wynieść ok 30-40 % wagi substratu. Wielbiciele ekologicznego ogrodu mają coraz więcej możliwości na różnego rodzaju uprawy w swoim ogrodzie. Szeroka oferta grzybni do domowej hodowli grzybów oraz hodowli ogrodowej grzybów leśnych pozwala na samodzielne wyhodowanie smakowitych i zdrowych grzybów. Dzięki zaszczepieniu grzybni na swojej działce, nie trzeba odbywać długich i czasochłonnych wycieczek na grzybobranie. Teraz wystarczy wyjść do własnego ogrodu, aby zebrać grzyby leśne. Własne borowiki, prawdziwki, maślaki i kurki zebrane prosto z ogrodu lub na działce dzięki grzybni mikoryzowej Exotic Grow. Dla smakoszy i zwolenników pieczarek, boczniaków czy kani doskonałym rozwiązaniem będzie gotowa hodowla na gotowym podłożu hodowlanym z grzybnią. Co najlepsze – nie ma określonej pory roku, która jest dobra dla rozwoju takiej hodowli. Grzyby w domu można hodować cały rok. Zima i niskie temperatury na zewnątrz wcale nie oznaczają końca domowej hodowli pieczarki, czy boczniaka. Grzybnię należy umieścić w piwnicy, garażu, pomieszczeniu gospodarczym, lub po prostu w domu – w pomieszczeniu zamkniętym również wyrosną nam grzyby. Trzeba jedynie zapewnić odpowiednią temperaturę i wilgotność, aby warunki przypominały naturalne warunki potrzebne do rozwoju grzybni w naturze. Warto spróbować swoich sił w domowej i działkowej hodowli ulubionych grzybów. Samodzielne wyhodowanie grzybów daje ogromną satysfakcję, a także pozwala na posiadanie grzybów przez cały rok bez wychodzenia z domu. Grzybnie do domu i ogrodu - gotowe podłoża do hodowli grzybówSortuj wg Pokazuje 1 - 24 z 24 pozycji 19,99 zł 22,99 zł 1-2 dni robocze Promocja Pieczarka Brązowa Grzybnia gotowe podłoże hodowlane 5 kg Gotowy zestaw do hodowli pieczarki brązowej w warunkach domowych. Prosta kontrola warunków wzrostu grzybów. Do rozpoczęcia własnej hodowli w domu, piwnicy, garażu, na działce i w ogrodzie. Pierwsze zbiory już po 2-3 tygodniach. Opakowanie 5 kg 39,99 zł 44,99 zł 1-2 dni robocze Promocja Pieczarka Brązowa Grzybnia gotowe podłoże hodowlane 10 kg Gotowy zestaw do hodowli pieczarki brązowej w warunkach domowych. Prosta kontrola warunków wzrostu grzybów. Do rozpoczęcia własnej hodowli w domu, piwnicy, garażu, na działce i w ogrodzie. Pierwsze zbiory już po 2-3 tygodniach. Opakowanie 5 kg podłoża. ZESTAW 2 39,99 zł 47,99 zł 3-5 dni robocze Promocja Boczniak Grzybnia gotowe podłoże domowa hodowla 6 kg Gotowy zestaw do uprawy boczniaka ostrygowatego. Podłoże do hodowli domowej stanowi już przerośniętą grzybnię BOCZNIAKA - w temperaturze 10-24 stopni C da pierwszy zbiór już po 1-3 tygodni. Boczniak zwykły (ostrygowaty) doskonale nadaje się do: grillowania, smażenia, duszenia, pieczenia. Zestaw 6 kg substratu z grzybnią Gąska zielona hodowla mikoryzowa opak. 150g żywa grzybnia Gąska zielonka potocznie nazywana zielonką to gatunek dość rzadko występujący. Najczęściej pojawia się od września do grudnia, ze szczytem owocowania po pierwszych przymrozkach. Rośnie zwykle gromadnie w lasach iglastych, głównie w borach sosnowych, na piasku. To pyszny grzyb o słodko-orzechowym smaku, nadaje się do duszenia, smażenia i marynowania. Kurka pieprznik jadalny hodowla mikoryza opak. 150g żywa grzybnia Własna hodowla KURKI w ogrodzie i na działce. Żywa grzybnia kurki do zaszczepienia w ogrodzie. Największa ilość grzybni z pieprznikiem jadalnym. Własny zbiór kurek kiedy tylko zechcesz. Grzywy pojawiają się od września do końca jesieni - najczęściej w trakcie pierwszych przymrozków. Opakowanie 150g. Koźlarz babka hodowla mikoryza żywa grzybnia 150g Koźlaki w Twoim ogrodzie dzięki dedykowanej grzybni leśnej od Exotic Grow. Czysty mikrobiologicznie substrat z grzybnią Koźlarza babki do własnej hodowli w ogrodzie, czy na działce. Pyszne koźlaki z własnej uprawy. Koźlarz czerwony hodowla Krawiec żywa grzybnia 150g Własna hodowla krawców (koźlaków) dzięki żywej grzybni od Exotic Grow. Koźlarz czerwony o doskonałych parametrach smakowych już teraz możesz uprawiać we własnym ogrodzie, czy na działce. Czysta mikrobiologicznie hodowla mikoryzowa. Maślak zwyczajny hodowla w ogrodzie żywa grzybnia 150g Własna hodowla maślaków w ogrodzie lub na działce. Wysokiej jakości podłoże substratowe z grzybnią MAŚLAKA ZWYCZAJNEGO do zaszczepienie i rozpoczęcia własnych zbiorów. Czysta mikrobiologicznie szczepionka. Niezwykle smaczne maślaki prosto z Twojego ogródka. Podgrzybek brunatny Hodowla w ogrodzie żywa grzybnia 150g Najchętniej zbierany grzyb leśny z rodziny borowikowatych - podgrzybek brunatny - TERAZ w Twoim ogrodzie. Własna hodowla grzybni podgrzybka brunatnego od Exotic Grow. Wysokiej jakości grzybnia mikoryzowa z substratem do zaszczepienie i hodowli podgrzybków na działce i w ogrodzie. Podgrzybek złotawy Hodowla w ogrodzie żywa grzybnia 150g Grzyb leśny z rodziny borowikowatych - podgrzybek złotawy (zajęczak) - TERAZ w Twoim ogrodzie. Własna hodowla grzybni podgrzybka złotawego od Exotic Grow. Wysokiej jakości grzybnia mikoryzowa z substratem do zaszczepienie i hodowli podgrzybków na działce i w ogrodzie. Doskonały do zup i gulaszu. Boczniak Cytrynowy Grzybnia Podłoże hodowlane substrat 3kg Gotowy zestaw do samodzielnej hodowli grzybni Boczniaka cytrynowego w warunkach domowych. Własna uprawa grzybów w domu i ogrodzie to doskonała zabawa - również dla najmłodszych. W zestawie do uprawy grzybni znajduje się podłoże substratowe, podłoże z grzybnią boczniaka, 2 worki do prowadzenia hodowli właściwej, opaski zaciskowe, szczegółowa instrukcja. Boczniak Mikołajkowy Grzybnia Podłoże hodowlane substrat 3kg Gotowy zestaw do samodzielnej hodowli grzybni Boczniaka ERYNGII w warunkach domowych. Własna uprawa grzybów w domu i ogrodzie to doskonała zabawa - również dla najmłodszych. W zestawie do uprawy grzybni znajduje się podłoże substratowe, podłoże z grzybnią boczniaka, 2 worki do prowadzenia hodowli właściwej, opaski zaciskowe, szczegółowa instrukcja. Exotic Grow Pieczarka Biała Grzybnia HODOWLA zestaw dla dzieci 3L Gotowa hodowla pieczarki białej - zestaw edukacyjny dla najmłodszych. Nawet 3-5 hodowli z jednego opakowania. Żywa grzybnia do samodzielnej uprawy. Ciekawy i nietypowy prezent dla dzieci. Wspaniała zabawa z uprawą własnych grzybów w domu. W zestawie szczelna podstawa, pokrywa ochronna oraz książeczka edukacyjna. Rozpocznij rodzinną hodowlę własnych grzybów. Exotic Grow Uprawa grzybów boczniak ostrygowaty grzybnia 3L Domowa hodowla boczniaka ostrygowatego (zwyczajnego). Podłoże substratowe z żywą grzybnią do własnej uprawy w domu lub ogrodzie. 3L substrat pozwala na otrzymanie aż 2-3 cykli wzrostowych z grzybami. Ciekawy sposób na otrzymanie własnoręcznie wyhodowanych boczniaków. W zestawie podłoże z grzybnią, podstawa oraz przezroczysta, estetyczna pokrywka z otworami. Exotic Grow Uprawa grzybów boczniak cytrynowy grzybnia 3L Domowa hodowla boczniaka cytrynowego. Podłoże substratowe z żywą grzybnią do własnej uprawy w domu lub ogrodzie. 3L substrat pozwala na otrzymanie aż 2-3 cykli wzrostowych z grzybami. Ciekawy sposób na otrzymanie własnoręcznie wyhodowanych boczniaków cytrynowych. W zestawie podłoże z grzybnią, podstawa oraz przezroczysta, estetyczna pokrywka z otworami. 20,89 zł 23,89 zł Oczekiwanie na dostawę Promocja Pieczarka Biała Grzybnia gotowe podłoże hodowlane 5 kg Gotowy zestaw do hodowli pieczarki białej w warunkach domowych. Prosta kontrola warunków wzrostu grzybów. Do rozpoczęcia własnej hodowli w domu, piwnicy, garażu, na działce i w ogrodzie. Pierwsze zbiory już po 2-3 tygodniach. Opakowanie 5 kg podłoża. Chwilowy brak 20,89 zł 23,89 zł Obniżka! 45,99 zł Oczekiwanie na dostawę Pieczarka Biała Grzybnia gotowe podłoże hodowlane 10 kg Gotowy zestaw do hodowli pieczarki białej w warunkach domowych. Prosta kontrola warunków wzrostu grzybów. Do rozpoczęcia własnej hodowli w domu, piwnicy, garażu, na działce i w ogrodzie. Pierwsze zbiory już po 2-3 tygodniach. Opakowanie 5 kg podłoża. ZESTAW 2 opakowań. Chwilowy brak 45,99 zł 20,00 zł 25,99 zł Oczekiwanie na dostawę Promocja Boczniak Grzybnia gotowe podłoże domowa hodowla 3 kg Gotowy zestaw do uprawy boczniaka ostrygowatego. Podłoże do hodowli domowej stanowi już przerośniętą grzybnię BOCZNIAKA - w temperaturze 10-24 stopni C da pierwszy zbiór już po 1-3 tygodni. Boczniak zwykły (ostrygowaty) doskonale nadaje się do: grillowania, smażenia, duszenia, pieczenia. Opakowanie 3 kg substratu z grzybnią boczniaka. Chwilowy brak 20,00 zł 25,99 zł Obniżka! 25,99 zł Oczekiwanie na dostawę Kania Czubajka Grzybnia gotowe podłoże hodowlane 3 kg Gotowe podłoże do hodowli ogrodowej grzybów Kania Czubajka. Specjalnie przygotowany substrat zawierający wszystkie, niezbędne składniki dla dla prawidłowego wzrostu kani. Opakowanie ok. 3 kg. Chwilowy brak 25,99 zł 24,00 zł Oczekiwanie na dostawę Borowik szlachetny żywa grzybnia hodowla w ogrodzie 150g Własna uprawa prawdziwków w ogrodzie i na działce. Wysokiej jakości grzybnia BOROWIK SZLACHETNY do zaszczepienia we własnym ogródku. Czyste mikrobiologicznie podłoże z grzybnią do zaszczepiania grzybów się własnymi borowikami już TERAZ. Wybierz sprawdzoną, żywą grzybnię od Exotic GROW. Chwilowy brak 24,00 zł 24,00 zł Oczekiwanie na dostawę Borowik usiatkowany żywa grzybnia hodowla w ogrodzie 150g Twoja własna uprawa borowika usiatkowanego dzięki gotowej grzybni Exotic Grow. Wyselekcjonowana i czysta mikrobiologicznie szczepionka do sadzenia i uprawy grzybów leśnych we własnym ogrodzie lub na działce. Chwilowy brak 24,00 zł 24,99 zł Oczekiwanie na dostawę Exotic Grow Zestaw do uprawy grzybów pieczarka biała grzybnia 5L Gotowe podłoże hodowlane substrat z żywą grzybnią pieczarki białej oraz okrywą torfową. Samodzielna uprawa grzybów w domu lub ogrodzie. Aż 3 do 5 obfitych zbiorów pieczarki z opakowania hodowlanego. Świeże, wyrośnięte grzyby przez cały rok. Pierwsze zbiory pieczarek po ok. 20 dniach. Opakowanie ok. 5 L. Chwilowy brak 24,99 zł 21,99 zł Oczekiwanie na dostawę Exotic Grow Zestaw do uprawy grzybów pieczarka biała grzybnia 3L Gotowe podłoże hodowlane substrat z żywą grzybnią pieczarki białej oraz okrywą torfową. Samodzielna uprawa grzybów w domu lub ogrodzie. Aż 3 do 5 obfitych zbiorów pieczarki z opakowania hodowlanego. Świeże, wyrośnięte grzyby przez cały rok. Pierwsze zbiory pieczarek po ok. 20 dniach. W zestawie podstawa z grzybnią, woreczek z torfem oraz... Chwilowy brak 21,99 zł 25,99 zł Oczekiwanie na dostawę Kania Czubajka Grzybnia gotowe podłoże hodowlane 5L Exotic Grow gotowe podłoże do hodowli grzybów Kania Czubajka w ogrodzie i na działce. Specjalnie przygotowany substrat zawierający wszystkie, niezbędne składniki dla dla prawidłowego wzrostu grzybni kani. Opakowanie grzybni kani 5L. Chwilowy brak 25,99 zł Grzybnie do domu i ogrodu - InformacjeGRZYBNIE DO DOMU I OGRODUSmakowite grzyby jadalne z własnego ogrodu lub działkiPrzyzwyczailiśmy się, że pieczarki i boczniaki przynosimy ze sklepu, a prawdziwki i maślaki z lasu. A tymczasem uprawę wielu grzybów leśnych można założyć we własnym ogrodzie, czy na sprawdzone i proste rozwiązanie od wiodącego producenta grzybni do ogrodowej hodowli grzybów leśnych - Exotic Grow. Taka uprawa jest niezwykle łatwa i przyjemna. Gotową, żywą grzybnie wystarczy zaszczepić w leśnym środowisku, najbardziej zbliżonym do naturalnych warunków, najlepiej w okolicy młodych drzew takich jak sosna, buk, dąb czy zacząć hodowlę własnych grzybów?Najdogodniejszym terminem założenia hodowli grzybowej jest okres od wczesnej wiosny aż do późnej jesieni. W niedługim czasie od zaszczepienia taka uprawa przyniesie wspaniałe efekty, a w Twoim ogrodzie zagości leśny ofercie sklepu znajdziesz najbardziej poszukiwane gatunki grzybów leśnych, w tym borowiki, podgrzybki, maślaki, gąski, kurki, czy grzybnie od Exotic Grow otrzymujesz: największą ilość grzybni mikoryzowej,ekologiczną, żywą grzybnie w poręcznym opakowaniu,najwyższą czystość mikrobiologiczną,szeroką gamę produktów do własnej hodowli ogrodowej. Uprawa grzybów domowychPieczarki, boczniaki a może... kanie? Który gatunek grzybów jest Twoim ulubionym? Prosta, szybka, domowa uprawa tego typu grzybów jest już w zasięgu ręki! Hodowla grzybów domowych nie nastręcza najmniejszych trudności, a korzyści płynących z takiego rozwiązania jest naprawdę wiele. Kupujesz już kompletny, gotowy zestaw, z którego możesz liczyć na naprawdę okazałe że zapewnisz odpowiednią temperaturę i wilgotność, a ze zbiorów boczniaka czy pieczarek będziesz mógł cieszyć się już po około 2-3 tygodniach. Samodzielnie wyhodowane grzyby będą powodem do dumy, którą będziesz mógł się pochwalić w gronie rodziny i i tani sposób na pozbycie się trudnych do usunięcia pni drzewNajlepszym i nieinwazyjnym sposobem na pozbycie się pnia po ściętym drzewie jest zastosowanie żywej grzybni - szczepionki z grzybami żerującymi na pniu PG Poszwald to ekologiczny i tani sposób, który z powodzeniem pozwoli pozbyć się pni i korzeni po ściętym drzewie - bez siłowania się z pniem. Preparat ten rozkłada martwe drewno, ale jest zupełnie nieszkodliwy dla żywych roślin. Jest to metoda całkowicie naturalna, bezpieczna dla ludzi i środowiska. Domową uprawę pieczarek i boczniaków zaczyna się od zakupienia gotowego podłoża z zaszczepioną grzybnią (nitkowata ziemia z której wyrosną grzyby). Oba rodzaje grzybów lubią zaciemnione miejsca, więc najlepiej hodować je w piwnicy albo garażu. Domową uprawę pieczarek i boczniaków zaczyna się od zakupienia gotowego podłoża z zaszczepioną grzybnią (nitkowata ziemia z której wyrosną grzyby). Oba rodzaje grzybów lubią zaciemnione miejsca, więc najlepiej hodować je w piwnicy albo garażu. Pieczarki to w 100 procentach jadalne grzyby, z których można ugotować zupę, sos lub zrobić farsz do pierogów. Podobnie boczniaki, stanowią smaczny dodatek do zapiekanek, mięs oraz naleśników. Kasia gotuje z sernik wiedeński Pieczarki w domu czy w ogrodzie? Domowa uprawa pieczarek może trwać cały rok, o ile dysponuje się pomieszczeniem o stałej temperaturze pomiędzy 14 a 22 stopniami Celsjusza. Grzyby najlepiej rosną bez stałego dostępu do słońca, dlatego najlepiej zaszczepić je w zacienionym miejscu w ogrodzie (np. latem) lub garażu, piwnicy czy na strychu (np. w październiku i listopadzie). Od czego zacząć domową uprawę pieczarek W Internecie lub sklepie ogrodniczym można kupić gotowe podłoże do uprawy pieczarek pakowane w tekturowy karton. W skład zestawu do samodzielnej hodowli grzybów wchodzi: podłoże zaszczepione grzybnią (nitkowate podłoże z którego będą wyrastać pieczarki), woreczek ziemi do przykrycia grzybni, tak zwana „przykrywka”, instrukcja hodowania pieczarek. Z 10 kilogramowego opakowania można zebrać około 4-5 kilogramów pieczarek. Koszt takiego zestawu wynosi: 12-20 złotych. Hodowla pieczarek w domu krok po kroku Po zdjęciu folii ochronnej z dna kartonu, na podłoże grzybni kładzie się gazetę i nasącza ją wodą. 2 tygodnie później zdejmuje się gazetę i wysypuje na grzybnię „przykrywkę”. Karton zamyka się na około 7-14 dni. Kiedy pojawią się na powierzchni pierwsze białe punkty, otwiera się pudło, aby pieczarki mogły „oddychać”. Od tego momentu na zbiór pierwszych pieczarek czeka się maksymalnie 8 dni. Jak długo rosną pieczarki? Pieczarki są gotowe do zjedzenia po około 3-4 tygodniach od zaszczepienia. Jeden zestaw do wzrostu grzybów wystarcza na 4 miesięczną hodowlę. Uprawa boczniaka w domu Uprawa grzybów w domu nie musi się ograniczać tylko do pieczarek. Grzybnię boczniaka również można kupić na aukcjach internetowych lub w sklepie ogrodniczym. Najczęściej grzyby hoduje się na tzw. balotach (zbita słoma z zaszczepioną grzybnią). Idealne warunki do wzrostu boczniaków to 10-28 stopni Celsjusza w zaciemnionym miejscu, na przykład piwnicy lub cienistym miejscu w ogrodzie. Pierwsze kapelusze pojawią się po upływie około 6-8 tygodni. Za 16 kilogramowe opakowanie grzybni boczniaka zapłaci się od 18 do 22 złotych. Maślak żółty: jak obierać grzyby i przyrządzić z nich sos krok po koku. Marynowane grzyby: przepis na grzyby w occie z miodem, papryką i owocami jałowca. Jak mrozić grzyby? Sprawdź sprawdzony sposób! Z JAKICH ELEMENTÓW SKŁADA SIĘ PIECZARKARNIA Profesjonalna, przemysłowa pieczarkarnia złożona jest z: • komór uprawowych zaopatrzonych w niezbędne instalacje klimatyzacyjne, wentylacyjne, nawadniające wraz z systemem sterowania mikroklimatem i wyposażeniem służącym bezpośrednio do uprawy (np. regały, wózki, maty, stoły do ważenia grzybów, wagi), • korytarza komunikacyjnego łączącego pomieszczenia uprawowe, • chłodni wraz z szokerami, • pakowni, tj. osobnego pomieszczenia zlokalizowanego w bezpośrednim sąsiedztwie chłodni, • rampy załadowczej, często zlokalizowanej w pomieszczeniu wydawczym, • magazynu opakowań, • garażu dla maszyn, • pomieszczeń socjalnych, biurowych i sanitarnych, • maszynowni wody lodowej, • kotłowni. OD CZEGO ZACZĄĆ BUDOWĘ Pomijając kwestię posiadanego terenu, należy określić na etapie projektowania efekt końcowy, jaki się chce uzyskać, czyli ilość uzyskanego surowca w czasie. A to uzależnione jest od powierzchni uprawowej. Na tym etapie niezbędne jest przygotowanie odpowiedniego projektu. Najlepiej przez firmę, która się w tym specjalizuje. Oto przykłady typowych pieczarkarni zrealiowanych przez Agro-Projects – generalnego wykonawcę pieczarkarni oraz innych obiektów przemysłowych, od projektu, po budowę, montaż i serwis. Przykład 1 • Produkcja :. 2200-2400 ton grzybów / rok • 12 komór uprawowych • Powierzchnia całkowita uprawy: 12 komór x 723,6 m2 = 8683 m2 • Obiekt przystosowany do 3 fazy kompostu • Wydajność ok. 30-32 kg grzyba na m2 uprawy • Załadunek kompostu: ok. 85-88 kg / m2 uprawy • Ilość potrzebnego kompostu – 124 tony / tydzień • Załadunek okrywy ok. 40 kg / m2 • Cykl: 6 tygodni (od załadunku do wyładunku komory) • Wysyp grzybów następuje w trzech „rzutach” • Sposób załadunku / rozładunku: mechaniczny • Zbiór: ręczny lub mechaniczny Przykład 2 • Produkcja :. 5600-5800 ton grzybów / rok • 24 komory uprawowe • Powierzchnia całkowita uprawy: 24 x 916,6 m2 = 21 997 m2 • Obiekt przystosowany do 3 fazy kompostu • Wydajność ok. 30-32 kg grzyba na m2 uprawy • Załadunek kompostu: ok. 85-88 kg / m2 uprawy • Ilość potrzebnego kompostu – 320 ton / tydzień • Załadunek okrywy ok. 40 kg / m2 • Cykl: 6 tygodni (od załadunku do wyładunku komory) • Wysyp grzybów następuje w trzech „rzutach” • Sposób załadunku / rozładunku: mechaniczny • Zbiór: ręczny lub mechaniczny JAKIE MEDIA SĄ POTRZEBNE – DUŻA PRODUKCJA 5600-5800 TON GRZYBÓW / rok (dane orientacyjne) • Zapotrzebowanie na wodę: 34 000 m3 / rok • Powierzchnia pod inwestycję – min: 3 ha. • Pobór mocy: 1600 kW • Zużycie gazu: 320-400 m3/h CO NALEŻY WZIĄĆ POD UWAGĘ PRZY PROJEKTOWANIU I BUDOWIE Po pierwsze izolacyjność cieplną ścian i stropów. Jest to szczególnie ważne ze względu na specyficzną technologię produkcji pieczarek, z uwzględnieniem tzw. fazy gotowania/parowania pomieszczeń. Skrajnie może dojść do olbrzymiej różnicy temperatur pomiędzy temperaturą wewnątrz komory, która może sięgnąć ponad 70 C, a temperaturą otoczenia np. -15 C. Dlatego tak ważna jest znakomita izolacyjność budynku i wybór materiałów o najwyższych parametrach izolacyjności i paroszczelności. Nie bez znaczenia są również skrajnie nieprzyjazne warunki (np. wysoka wilgotność), zatem ważny jest wybór materiałów o wysokiej trwałości powłoki antykorozyjnej. Obecnie coraz powszechniejsze staje się stosowanie płyt warstwowych z rdzeniem poliuretanowym w okładzinach stalowych. Oprócz doskonałych parametrów samego budynku, należy zastosować specjalne bramy do komór uprawowych, oddzielające wnętrze od środowiska zewnętrznego oraz drzwi wewnętrzne do komór uprawowych o odpowiednich parametrach przepuszczalności ciepła i szczelności. W JAKIE SYSTEMY ORAZ INSTALACJE NALEŻY WYPOSAŻYĆ PIECZARKARNIĘ 1. Instalacje chłodnicze, klimatyzacyjne, wentylacyjne oraz które zapewnią optymalne parametry powietrza wewnątrz komór uprawowych. 2. System kontroli mikroklimatu, umożliwiający centralne sterowanie wszystkimi parametrami jakie są wewnątrz komór uprawowych. System dokonuje pomiarów wilgotności, temperatury oraz stężenia CO2 wewnątrz komór uprawowych. Zewnętrzne urządzenia technologiczne (chłodnicze, grzewcze, klimatyzacyjne) sterowane przez system, który dodatkowo odczytuje parametry powietrza zewnętrznego, pozwalają na zmianę warunków mikroklimatycznych panujących wewnątrz każdej komory z osobna. 3. System nawadniania podłoża, który przeznaczony jest do montażu w regałach uprawowych. Składa się z magistrali wodnej, wyposażonej w pompę zasilającą sterowaną falownikiem oraz dysz zraszających umieszczonych na magistrali ponad półkami uprawowymi. System uzupełniają elementy hydrauliczne. Optymalnym rozwiązaniem jest, aby dostarczane dysze posiadały moduł ‘antykapacza’. Komplet powinien zawierać jeszcze elektrozawory wlotowe, zawory spustowe na pionach zasilających przy regale, zawory na końcu półki, czujnik ciśnienia instalacji oraz miernik ilości przepływającej wody. Opcjonalnie możliwe jest dostarczenie z systemem przyłącza i dozownika środków ochrony a także nadstawki stalowej, ocynkowanej do najwyższej półki regału uprawowego. 4. System oświetlenia hal uprawowych, zazwyczaj w postaci lamp hermetycznych odpornych na działanie trudnych warunków panujących w komorach uprawowych. JAKIE WYPOSAŻENIE JEST NIEZBĘDNE Do uprawy pieczarek niezbędne jest profesjonalne wyposażenie, wykonane z trwałych, antykorozyjnych materiałów, a zatem: • regały uprawowe, • maty pod podłoże, • wózki do zbioru z górnych półek, • wózki do zbioru z dolnych półek, • stół do ważenia pieczarek i zestaw wag, • pojemniki na ogonki. JAK UPRAWIAĆ Cykle: w budynkach, które nie posiadają klimatyzacji pieczarki uprawia się w dwóch cyklach w ciągu roku – wiosennym (grudzień bądź styczeń) i jesiennym (rozpoczynanym w sierpniu). W nowoczesnych halach wyposażonych w klimatyzację produkcję pieczarek można prowadzić przez cały rok, w ponad 8 cyklach. Wymagania: pieczarka do swojego rozwoju nie potrzebuje światła. W ciemnych pomieszczeniach łatwiej utrzymać wilgoć. Nie zawiera ona chlorofilu, a więc nie posiada zdolności przyswajania dwutlenku węgla. Czynnikiem mającym istotny wpływ na powodzenie uprawy jest temperatura, która powinna oscylować w granicach 12- 20°C. Ze względu na dużą ilość wydzielanego dwutlenku węgla, towarzyszącemu rozkładowi podłoża, pomieszczenie uprawy jest ciągle przewietrzane przy użyciu central klimatyzacyjnych i żaluzji nadciśnieniowych. Podłoże: do uprawy niezbędne jest odpowiednie podłoże. Obecnie istnieje możliwość zakupu gotowego podłoża z grzybnią, która może znajdować się w dwóch stadiach rozwoju. Podłoże znajdujące się w trzeciej fazie pozwala na uzyskanie pieczarek już po trzech tygodniach od załadunku na regał uprawowy. III faza to podłoże z już przerośniętą grzybnią. Podłoże wykorzystywane do uprawy pieczarek to kompost pieczarkowy, będący sfermentowanym, słomiastym końskim lub kurzym obornikiem. Przygotowane podłoże należy załadować wraz z okrywą na regał uprawowy, które regularnie nawilżamy. Po kilku tygodniach następuje przerost grzybni. Wydajność: na jednym metrze kwadratowym grzybni o grubości około 18 cm może urosnąć ponad 30 kg pieczarek. Oznacza to, że z hali o powierzchni np. 560 m2 zbierze się około 17 t grzybów. Wydajność jest zatem duża, gdyż pieczarka w ciągu doby może zwiększyć swoją objętość nawet o 50 proc. Higiena: jedną z najbardziej niebezpiecznych dla uprawy jest tzw. zielona pleśń. Choroba może zniszczyć całą uprawę, a gdy już się pojawi, trudno ją odróżnić od grzybni. Szczelne zamykanie hali nie zawsze daje efekty, dlatego skuteczną metodą pozbycia się niepożądanych mikroorganizmów jest codzienna dezynfekcja przejścia między regałami. Raz w tygodniu, jak również w przerwie między cyklami konieczne jest przeprowadzenie dezynfekcji całościowej. Kiedy pojawi się pleśń, w zasadzie nie ma już możliwości zapanowania nad nią. Warto dodać, że źródłem chorób pieczarek często są sami pracownicy. Dlatego tak ważne jest codzienne dezynfekowanie fartuchów, stosowanie jednorazowych rękawic i regularne czyszczenie nożyków obcinających ogonki. Eliminuje to skutecznie przenoszenie zarodników pleśni wprost do uprawy. Do rozpoczęcia sezonu ogródkowego jeszcze trochę, warto więc ten czas wykorzystać na samodzielne pozyskanie pysznych pieczarek. Ponadto grzyby uprawiane we własnym domu to gwarancja zdrowego jedzenia, bez sztucznych dodatków i chemii. Co ważne, sukces w 100% gwarantowany! Uprawa pieczarek w domowych warunkach jest łatwa i może być prowadzona przez cały rok. Jedyne o co musimy zadbać to odpowiednia temperatura w pomieszczeniu – może się wahać w przedziale 12-20oC. Dzięki temu, że plony nie muszą mieć dostępu do światła (ani naturalnego, ani sztucznego), uprawę może prowadzić nawet w piwnicy, na strychu czy w zestaw do uprawy pieczarekRozpoczęcie uprawy jest bezproblemowe, gdyż od razu możemy kupić cały zestaw, zawierający substrat przerośnięty grzybnią pieczarek, woreczek z ziemią do przykrycia oraz dokładną instrukcję uprawy. Wszystko zapakowane jest w karton, w którym możemy prowadzić uprawę. Gotowy zestaw jest bardzo wygodny – wystarczy z kartonu zdjąć folię i podłoże przerośnięte grzybnią pieczarek przykryć dostarczoną ziemią, a następnie podlać. Przez kolejne dni pilnujmy, aby ziemia nie przeschła. Pamiętajmy, aby stosować się do zaleceń producenta. Samodzielna uprawa pieczarekJeśli nie kupiliśmy gotowego zestawu, to grzybnię (tę musimy kupić) możemy umieścić w foliowym worku lub skrzynce (zarówno drewnianej, jak i plastikowej). Ziemię to przykrycia przygotowujemy samodzielnie – mieszamy jedną czwartą wagową ziemi ogrodniczej z jedną czwartą wagową torfu oraz węglanu wapnia lub margla (zapewni uzyskanie odpowiedniego pH). Warstwę okrywającą powinniśmy zwilżyć przed przeniesieniem jej na pieczarekPo ok. 10 dniach od rozpoczęcia uprawy powinien pojawić się biały nalot grzybni, a po 2-3 tygodniach możemy już zbierać pierwsze plony. Pieczarki wykręcamy z podłoża, gdy osłona pod kapeluszem zaczyna się łuszczyć. Grzyby możemy zbierać kilka razy, a cała uprawa może trwać nawet 4 miesiące. Pamiętajmy, aby zawsze usuwać chore i martwe owocniki oraz przez cały czas utrzymywać wilgotność podłoża (nie może być mokre!). Między poszczególnymi rzutami grzybnia potrzebuje 2-3 tygodni

gotowy zestaw do uprawy pieczarek